Zielona kanapka z fetą i awokado

Dzisiejszy przepis (skierowany do fanów fety - warto uściślić: chodzi mi o ser feta -  i awokado) nadaje się na śniadanie, lunch czy kolację. Połączenie kremowego, lekko kwaskowatego (przez dodanie cytryny) awokado ze słoną fetą, niezależnie od pory dnia i pogody z pewnością przypadnie Wam do gustu.

Przepis na dwie kanapki.

SKŁADNIKI: 2 bagietki liście sałaty 70 g sera feta sos awokado z poniższego przepisu

SPOSÓB WYKONANIA: Bułki przetnij w pół (ale nie do końca, bo ma powstać duża szpara na resztę składników). Wstaw na 3-4 min do nagrzanego do 200°C piekarnika Do gorących bułek włóż sałatę, następnie sos z awokado, a wierzch posyp fetą.

SKŁADNIKI NA SOS: 1 nieduże awokado sól  pieprz 2-3 łyżki soku z cytryny szczypta słodkiej papryki  szczypta ostrej papryki

SPOSÓB WYKONANIA: Awokado przekrój na pół, wyjmij wnętrze, wyrzuć pestkę i zgnieć na masę (może być z małymi grudkami). Dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj.